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杂文选刊2018年第7期  文章正文

让人致毒的不全是毒药

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  一

  美国生物学家维恩·坡茨把一百余只老鼠分成兩组进行喂养,一组喂以加糖的食物,另一组喂以低糖的普通食物。结果,喂加糖食物的老鼠,其生育能力、生存能力和健康状况远不如喂普通食物的老鼠。

  为此,维恩·坡茨把糖归类为一种慢性毒药。当然,维恩·坡茨所指的糖的毒,主要是从糖的功能和成份来分析的。但我认为,糖的毒,主要来自糖的甜,是糖的甜惯坏了我们的胃口,惯坏了我们的行为和性情,让我们变得只知道享受,并在享受中消磨了我们的意志和斗志,让我们的生命变得弱不禁风,不堪一击。

  糖的毒,来自糖的甜。生活中,有多少人因贪图一时的“甜头”,而最后尝尽了 ……阅读全文

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