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杂文选刊2015年第8期  文章正文

谁为“僵尸肉”打开了还魂之门

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   “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……有的比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加工调味后居然摇身一变成为“卖相”极佳的“美味佳肴”。6月份,海关总署在国内十四个省份统一组织开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙二十一个,涉及走私冻品货值超过三十亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉、冻牛猪副产品等十万余吨。

   被各色食品安全事件锤炼得百毒不惧的国人早就不是第一次吃到这种“僵尸肉”了。2013年5月,广西南宁警方就曾查获一个冷冻肉走私窝点,其中“资历”最老的鸡爪,包 ……阅读全文

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