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杂文选刊·上半月2013年第2期  文章正文

肯德基应该道歉!

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  继肯德基被卷入“六和门”后,26日,麦当劳也改口承认,山东六和是其二级供应商,并称已从12月18日开始停用向六和集团采购的鸡肉产品。有意思的是,也是在12月18日,麦当劳还在官方微博发表声明称,“麦当劳所使用的每批次鸡肉原料都经第三方独立实验室检测且确认合格,我们的鸡肉产品遵守严格的食品品质标准且符合政府相关标准。”

  从11月23日的“药物喂养”,到12月18日的“抗生素催化”,各种“速成”让人们谈“鸡”色变,再次引发了公众对食品安全的群体性担忧。

  这期间肯德基向公众和媒体先后发布了六份声明,却没有提及哪怕一句道歉;麦当劳拖到前日才堪堪承认自己也 ……阅读全文

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